Automatyczne gotowanie – multicookery

Alternatywą dla robotów kuchennych z funkcją gotowania są tzw. multicookery. Urządzenia te polecamy tym, którzy potrzebują pomocy w samym gotowaniu, bo przygotowanie składników biorą na siebie. Największymi zaletami tych urządzeń są wielofunkcyjność i pełny automatyzm. Z powodzeniem zastępują wypiekacz do chleba, parowar, frytownicę, kuchenkę mikrofalową czy piekarnik. Gotują, smażą, pieką, gotują na parze i podgrzewają. Ale to tylko niektóre z ich możliwości. Doskonale sprawdzają się także podczas przygotowywania lodów domowej roboty, jogurtu czy maślanki. Ich możliwości tak naprawdę zależą już od konkretnego modelu. Można w nich przyrządzić zarówno mięso, jak i warzywa, ryby czy desery. Urządzenia te odznaczają się dużą wszechstronnością zarówno pod względem wielozadaniowości, jak i obsługi. Dzięki zastosowanym funkcjom są w pełni samodzielne i praktycznie nie wymagają obecności użytkownika – jego zadanie polega na włożeniu składników i wybraniu odpowiedniego programu gotowania. Wyróżniamy dwa typy produktów: mniej lub bardziej zautomatyzowane. Obok modeli mających automatyczne programy można znaleźć produkty umożliwiające wprowadzanie własnych ustawień – to z kolei daje użytkownikowi możliwość dopasowania programów pracy urządzenia do własnych potrzeb. Oba rozwiązania mają swoje dobre strony. Programy automatyczne mają dostosowane parametry gotowania, m.in. czas i temperaturę, do rodzaju przygotowywanych produktów. Tak naprawdę wystarczy wybrać jedną z dostępnych opcji i nacisnąć przycisk startu. To z kolei oznacza dla użytkownika dużą wygodę obsługi – dzięki wbudowanemu procesorowi temperatura i cykl gotowania zostaną automatycznie dobrane do wybranego programu, więc potrawy nie przypalą się, nie przegotują i będą przyrządzone w odpowiedni sposób. Szukając odpowiedniego modelu, warto przyjrzeć się bliżej tej kwestii, a także zwrócić uwagę na zastosowane rozwiązania, w tym funkcję podtrzymywania temperatury, opóźnionego startu, odgrzewania czy rodzaje dostępnych programów. Nie zapominajmy także o rozwiązaniach zapewniających bezpieczeństwo.