LIEBHERR
HydroBreeze w lodówkach Liebherr

Jej zadaniem jest stworzenie korzystniejszych warunków dla produktów szczególnie wrażliwych na przesuszenie, takich jak sałaty, zioła, drobnolistne warzywa, owoce jagodowe czy delikatne warzywa sezonowe. Innowacyjność HydroBreeze polega na tym, że lodówka nie ogranicza się do utrzymywania niskiej temperatury. System wspiera także mikroklimat w konkretnej strefie przechowywania, czyli tam, gdzie zwykłe chłodzenie często nie wystarcza. Zimna mgiełka ma pomagać w zachowaniu chrupkości, struktury i apetycznego wyglądu świeżych produktów. Liebherr opisuje ją jako rozwiązanie, które „jak balsam” chroni owoce i warzywa w szufladzie BioFresh Professional.
Warzywa liściaste, świeże zioła czy drobne owoce szybko tracą jędrność, gdy są przechowywane w zbyt suchym środowisku. HydroBreeze odpowiada na ten problem bardziej precyzyjnie niż standardowa komora na warzywa, bo działa punktowo w strefie przeznaczonej do produktów świeżych. W praktyce technologia ma ograniczać utratę jakości między zakupami a przygotowaniem posiłku.