AMICA
Piekarnik EED8763BA+ STEAM PIZZA

W segmencie urządzeń parowych piekarnik Amica EED8763BA+ STEAM PIZZA wyróżnia się konstrukcją FullSteam, która wykorzystuje generator pary i „inteligentne” algorytmy sterowania, żeby na każdym etapie przygotowywania posiłku dobrać optymalną temperaturę oraz sposób dozowania pary. Dzięki temu możliwe staje się uzyskanie efektów typowych dla profesjonalnych kuchni, w których soczyste mięso, puszyste wypieki i perfekcyjnie wypieczone pieczywo są standardem osiąganym bez wysiłku. Tryby parowe oraz gotowe programy pozwalają włożyć do piekarnika nawet potrawy wymagające złożonej obróbki, jak dania sous-vide czy zapiekanki przygotowywane z suchych składników, a urządzenie samodzielnie zadba o idealną konsystencję i równomierne dopieczenie.
Centralnym elementem obsługi pozostaje 4,3-calowy wyświetlacz graficzny TFT z asystentem gotowania, który prowadzi przez proces pieczenia w sposób zrozumiały dla każdego użytkownika. Zastosowanie czytelnych komend tekstowych w 18 językach oraz intuicyjnej nawigacji sensorowej sprawia, że dobór programu czy modyfikacja parametrów odbywa się szybko i komfortowo. Urządzenie udostępnia aż 25 gotowych programów opracowanych przy współpracy z profesjonalnymi kucharzami, a dodatkową zaletą jest możliwość zapisania własnych ustawień, żeby każde danie można było powtórzyć z identycznym rezultatem. 
Ważnym wyróżnikiem tego urządzenia pozostaje wyposażenie w kamień do pizzy wykonany z kordierytu. Jego zdolność do magazynowania ciepła i absorbowania wilgoci pozwala osiągnąć efekt charakterystyczny dla włoskich pieców, czyli chrupiące, równomiernie wypieczone ciasto z idealnie podpieczonym spodem. Połączenie kamienia z funkcją Pizza 280°C skutkuje uzyskaniem wysokiej temperatury, intensywnej pracy grzałki dolnej oraz zoptymalizowanej cyrkulacji powietrza, co przekłada się na szybkie i wyśmienite wypieki. Tego typu rozwiązanie nie ogranicza się jedynie do pizzy, równie dobrze sprawdza się przy pieczeniu chleba, bułek czy ciastek, co oferuje użytkownikowi szerokie spektrum zastosowań.
Z myślą o zdrowym stylu życia urządzenie wyposażono w tacę AirFry, umożliwiającą przygotowanie potraw o chrupiącej strukturze bez użycia tłuszczu. Specjalnie perforowana powierzchnia zapewnia swobodny obieg powietrza, co pozwala uzyskać efekt zbliżony do smażenia, jednak w znacznie lżejszej i zdrowszej formie. Frytki, warzywa czy mięso mogą być przygotowywane szybciej, bez obracania i bez obaw o nadmierne przysmażenie, co zwiększa wygodę oraz ogranicza czas spędzany w kuchni.
Wśród kluczowych elementów konstrukcyjnych znajduje się również termosonda, która kontroluje temperaturę wewnątrz potrawy i eliminuje konieczność jej nacinania czy nakłuwania. Dzięki precyzyjnemu pomiarowi mięso pozostaje soczyste i dopieczone w odpowiednim stopniu, co szczególnie docenią osoby często przygotowujące większe pieczenie. Jest to rozwiązanie znacząco zwiększające przewidywalność rezultatów, pozwalające uniknąć zarówno przesuszenia, jak i niedopieczenia.
Codzienne użytkowanie ułatwia system czyszczenia katalitycznego oparty na panelach pokrytych porowatą powłoką, która rozkłada cząsteczki zabrudzeń w czasie pracy urządzenia. Wystarczy nagrzać piekarnik do wysokiej temperatury, żeby wnętrze mogło samoistnie pozostać czyste i wolne od trudnych do usunięcia osadów. W razie potrzeby panele da się wymienić, co pozwala utrzymać urządzenie w idealnym stanie przez wiele lat.
Model ten oferuje także szereg rozwiązań zwiększających komfort korzystania na co dzień. System Soft Close & Open gwarantuje ciche i płynne zamykanie oraz otwieranie drzwi, co zwiększa bezpieczeństwo podczas pracy oraz zapobiega gwałtownym uderzeniom. Zimny front ogranicza nagrzewanie szyby zewnętrznej, co wpływa na bezpieczeństwo użytkownika, zwłaszcza w kuchniach, w których przebywają dzieci. Z kolei szybki nagrzew w 3 minuty do 150°C usprawnia przygotowywanie potraw, gdyż skraca czas oczekiwania na rozpoczęcie pieczenia.

Urządzenie pracuje w klasie energetycznej A+, co pozwala ograniczyć zużycie energii w skali roku i zapewnia realne oszczędności w eksploatacji. Duża komora o pojemności 77 l umożliwia pieczenie na kilku poziomach, co świetnie sprawdza się zarówno przy większych rodzinnych posiłkach, jak i przy przygotowywaniu wielu dań jednocześnie. Szeroki zakres temperatury (od 30°C do 280°C) daje ogromną swobodę w doborze trybu obróbki, co pozwalając zarówno delikatnie suszyć składniki, jak i wypiekać potrawy wymagające intensywnego grzania.
Dzięki połączeniu zaawansowanego systemu FullSteam, szerokiej gamy programów, „inteligentnego” sterowania i dodatkowych akcesoriów piekarnik Amica EED8763BA+ STEAM PIZZA stanowi kompleksowe narzędzie dla każdego, kto oczekuje profesjonalnych rezultatów w domowych warunkach. To urządzenie zaprojektowane po to, by ułatwiać gotowanie, skracać czas przygotowywania posiłków i oferować pełną kontrolę nad każdym etapem pieczenia, dzięki czemu codzienna kuchnia może zyskać zupełnie nowy wymiar.