Artykuły

Pozyskiwanie soku z owoców i warzyw we własnym domu to nie tylko sposób na zdrowszy styl życia, ale także realna oszczędność. Niezależnie od tego, czy wybierzemy sokowirówkę, czy wyciskarkę wolnoobrotową, samodzielnie przygotowany sok będzie znacznie tańszy niż jego sklepowe odpowiedniki – zwłaszcza jeśli mamy dostęp do produktów z własnego ogrodu, działki lub zaprzyjaźnionego sadu. (Fot. Zelmer)

W nowoczesnej kuchni cenimy sprzęty, które łączą wiele funkcji – a blender kielichowy lub ręczny zdecydowanie należy do tej kategorii. Zarówno modele kielichowe, jak i ręczne ułatwiają przygotowanie nie tylko zup i sosów, ale również wielu innych potraw. Kilka prostych składników wystarczy, by w kilka chwil powstał pożywny koktajl czy lekka sałatka. (Fot. Zelmer ZSB3200 Nutri)

Marnowanie żywności jest dziś ogromnym problemem. Wbrew pozorom da mu się dosyć łatwo zaradzić. Nie musimy wcale unikać kupowana na zapas. Wystarczy nam zgrzewarka próżniowa do żywności, za pomocą której w kilka chwil hermetycznie zapakujemy produkt na później. (Fot. FoodSaver)

Tym, co odróżnia wolnowary od innych urządzeń do gotowania, są stosunkowo niska temperatura pracy oraz długi czas przygotowywania potraw. Taka metoda pozwala na zachowanie aromatów oraz składników odżywczych w daniach. Z kolei odpowiednia organizacja pracy sprawia, że wcale nie musi zajmować dużo czasu. (Fot. Crockpot)

Podstawowym wyposażeniem kuchni jest czajnik elektryczny. Do wyboru na rynku jest wiele różnych modeli, a przed zakupem warto zwrócić uwagę nie tylko na parametry, ale i materiał, z którego został on wykonany. (Fot. Zelmer)

Dostępność różnych produktów wcale nie sprawiła, że moda na domowe wyroby minęła. Polacy kochają swojską kuchnię, a w przygotowaniu ulubionych potraw pomogą niezawodne urządzenia AGD. Dlatego tym razem przyjrzymy się, jaka maszynka do mielenia mięsa do domu jest najlepsza. (Fot. Zelmer)

Spośród różnych metod przygotowania żywności gotowanie na parze uchodzi za jedną z najzdrowszych. Obrabiane w ten sposób składniki nie tracą cennych minerałów i wartości odżywczych. Ich proste przygotowanie umożliwia parowar elektryczny. (Fot. Amica)

Aby zredukować koszty czy oszczędzić miejsce, często sięgamy w kuchni po urządzenia wielofunkcyjne. Doskonałym przykładem jest robot gotujący. To sprzęt, który praktycznie samodzielnie jest w stanie przygotować nawet skomplikowane dania, a jednocześnie zastąpi np. blendery, szatkownice i inne sprzęty. (Fot. MPM)

Jest wiele różnych metod parzenia kawy czy herbaty. W ostatnich latach popularność zdobywa cold brew, czyli kawa przygotowywana na zimno. Swój renesans mają również ekspresy przelewowe. Z kolei modele kolbowe wciąż są podstawowym wyborem dla tych, którzy chcą mieć precyzyjną kontrolę nad przygotowywaniem napoju. (Fot. JURA)

Największym atutem kuchenek mikrofalowych jest różnorodność. Znajdziemy wśród nich podstawowe, przystępne cenowo urządzenia, idealne do szybkiego odgrzewania czy rozmrażania potraw i produktów, jak i modele bardziej zaawansowane, które np. w kuchni singla z powodzeniem zastąpią większe sprzęty. (Fot. Sharp)

Woda w naszych kranach jest już coraz lepsza, ale nadal są regiony, w których jest twarda, więc niszczy, zapychając osadem wapiennym, konstrukcje wielu urządzeń. Dlatego też coraz więcej osób uzdatnia ją na własny użytek, zwłaszcza że możliwości jest wiele, a urządzenia w tym pomagające stają się coraz tańsze. (Fot. Triwater)

Rynek ekspresów do kawy rozwija się bardzo dynamicznie. Pojawiają się na nim nie tylko nowi producenci, ale także firmy z ugruntowaną pozycją, które walczą o klientów, oferując innowacyjne rozwiązania. Dzięki temu, za pomocą jednego przycisku, możemy w domowym zaciszu przygotować napój o jakości porównywalnej do tej z dobrej kawiarni. (Fot. JURA)