Artykuły
Najważniejsze rozwiązania w maszynkach do mielenia
Maszynki do mielenia nie należą do urządzeń tak skomplikowanych i zaawansowanych technicznie jak np. ekspresy do kawy czy prostownice.
Czytaj więcej...
Szatkownice
Oprócz maszynek do mielenia, które mogą być urządzeniami wielofunkcyjnymi, na rynku dostępne są także tzw. szatkownice.
Czytaj więcej...
Naczynia do pieczenia, oraz ich rodzaje
Czyli najróżniejszego rodzaju formy, tortownice czy blachy. Kategoria ta jest bardzo rozbudowana, zwłaszcza jeśli chodzi o rodzaje produktów dostępnych na rynku. Różnią się one nie tylko materiałem wykonania, ale przede wszystkim przeznaczeniem i kształtem. Zwłaszcza to ostatnie kryterium daje producentom duże pole manewru.
Czytaj więcej...
Podział artykułów do pieczenia
Nieodłączną kwestią związaną z pieczeniem jest to, z jakich piekarników korzystamy. Podczas obróbki termicznej urządzenie nagrzewa się do wysokich temperatur, co wymusza zastosowanie określonego typu naczyń – duże znaczenie mają tutaj zarówno materiał wykonania, jak również kształt i ich przeznaczenie. Z drugiej strony to, jakie naczynia/ akcesoria będą używane, zależy od tego, jaka potrawa będzie przygotowywana. Inne produkty stosuje się do zapiekania potraw, a inne do przygotowywania ciast czy tortów.
Czytaj więcej...
Drewniane deski – jak dbać?
Deski do krojenia to produkty stale mające kontakt z żywnością. Podobno na desce do krojenia znajduje się 200 razy więcej bakterii niż na desce klozetowej…
Czytaj więcej...
Na wagę smaku - wagi kuchenne
Dokładne odmierzenie składników to podstawa udanego pieczenia i gotowania. Precyzja to jeden z warunków właściwego dobrania produktów, które muszą być podane w odpowiednich proporcjach. Tu z pomocą przychodzą wagi kuchenne – zarówno te mechaniczne, jak i elektroniczne.
Czytaj więcej...
Czyszczenie i bezpieczeństwo
Każde urządzenie elektryczne, a w szczególności te, które mają kontakt z żywnością, wymaga odpowiedniej pielęgnacji. Tak naprawdę nie da się uniknąć systematycznego czyszczenia tostera, który mimo upływu czasu nadal powinien być w dobrej formie.
Czytaj więcej...
Kontakt z redakcją
© 2025 InfoMarket