Artykuły

Kuchnia polska słynie z wyrobów tradycyjnych. Dotyczy to nie tylko wędlin czy kiełbas, ale również popularnych sałatek oraz innych produktów. Ich przygotowanie oczywiście ułatwi sprzęt AGD, np. maszynka do mielenia, krajalnica czy szatkownica. Jeśli w kuchni cenimy sobie funkcjonalność i ważny jest dla nas także wygląd dania, to urządzeń tych nie może zabraknąć. (Fot. Amica)

Popularność przygotowywania domowych wyrobów stale się zwiększa. Chcemy wiedzieć, co jemy, przypomnieć sobie smaki z dzieciństwa i korzystać z tradycyjnych receptur przekazywanych przez rodziców czy dziadków. W przygotowywaniu popularnych domowych wyrobów pomogą np. maszynki do mielenia. (Fot. Zelmer)

Jednym z klasycznych, kuchennych produktów jest maszynka do mielenia. Często już w nazwie sugerujemy jej główne przeznaczenie, czyli mielenie mięsa. Nie ma w tym nic dziwnego, ponieważ od lat przy ich pomocy przygotowujemy np. pyszne kiełbasy. Jednak współczesne modele dzięki akcesoriom wykraczają poza tę funkcjonalność.

Maszynki do mielenia są kojarzone przede wszystkim z przygotowywaniem mięsa. Współczesne urządzenia są jednak bardzo uniwersalne, a dzięki wymiennym akcesoriom spektrum ich zastosowań jest znacznie szersze. Sprawia, to że maszynka do mielenia może zastąpić np. robot kuchenny czy wyciskarkę.

Współczesna maszynka do mielenia spełnia wiele funkcji – od mielenia mięsa aż po... wyciskanie soku. Być może to szokujące, ale to prawda. Nie obejdzie się bez niej żadna kuchnia, zwłaszcza jeśli jesteśmy miłośnikami swojskich wyrobów. (Fot. Bosch)

Kotlety mielone czy placki ziemniaczane to potrawy, które wymagają odpowiedniego zmielenia produktów. Tu z pomocą przychodzą maszynki do mielenia mięsa, które powinny znaleźć się w każdym domu. Co oferuje nam rynek i jakie są najciekawsze rozwiązania?

W maszynkach do mielenia, tak jak i w większości urządzeń AGD, duże znaczenie ma materiał wykonania obudowy. W tym przypadku wpływa on na wagę oraz trwałość urządzenia.

Maszynki do mielenia nie należą do urządzeń tak skomplikowanych i zaawansowanych technicznie jak np. ekspresy do kawy czy prostownice.

Oprócz maszynek do mielenia, które mogą być urządzeniami wielofunkcyjnymi, na rynku dostępne są także tzw. szatkownice.